Với món ăn này bạn có thể dùng nóng cùng với cơm hoặc bánh mì.

Nguyên liệu:

- 1 kg thịt bò thái miếng vuông 3 cm.

- 2 củ hành, băm nhỏ.

- 2 thìa gừng tươi băm nhuyễn.

- 1 củ tỏi, băm nhuyễn.

- 1 thìa cà rị

- 2 thìa thìa là thái nhuyễn.

- ½ thìa muốị

- ½ thìa ớt bột.

- 2 thìa dầu ăn.

- 1 củ hành tây, thái lát.

- 2 thìa xốt cà chuạ

- ½ hũ yaourt.

Ướp gia vị vào thịt bò. Ðể 1 giờ.

Phi hành thơm, cho thịt đã ướp gia vị vào, trộn đều 8-10 phút cho thịt và gia vị sánh lạị Cho tiếp 2 thìa yaourt vào, trộn đềụ Ðể lửa nhỏ, xào khô lạị